猪肾的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处？猪肾是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？猪肾的正确吃法，食用方法怎么吃？猪肾的用法用量，怎么吃效果最好？猪肾的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、猪肾的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处：
猪肾，味甘、咸，性平。略能补肾气，利水，作用缓和，“方药所用，借其引导而已。”（李时珍）可作为食疗辅助之品。如治肾虚腰痛，《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水，入杜仲末10g，用荷叶包煨食之；治肾虚久泻，《濒湖集简方》用本品掺入骨碎补末，煨熟食。猪肾，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效猪肾的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处？猪肾是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？猪肾具有比较多的功效作用及用途，猪肾的详细功效与作用如下：
1、腰椎间盘突出
腰椎间盘突出是一种常见病，很多人的这种疾病都是因为肾虚引起的，发病以后可以用猪肾进行治疗，具体用法是把杜仲二十克和威灵仙五十五克，一起研成粉末，混合以后放入到洗净的猪肾中，然后上锅蒸熟，取出食用，吃猪肾喝汤就可以。
2、祛风除温止痛
猪肾能祛风除温也能止痛，平时它可以用于人类的风湿骨痛和慢性腰痛等病的治疗，治疗时可以把丝瓜藤和黄酒以及猪肾全部在火上焙干，然后研成细末状，每次到三克用黄酒送服，每天服用两次就可以。
3、治脱肛
猪肾能益气调中，也能温补肾阳，平时也能用于人类脱肛的治疗，治疗时可以取一个猪肾把它从中间切开，去掉白色的筋膜 ，然后切成片状，再与三克硝仁放在一起调匀，加入食用盐和油调味，调匀以后入锅隔水蒸熟，取出食用就能让脱肛的症状很快好转。
4、猪肾富含蛋白质、脂肪，另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用。猪肾和核桃同炒食具有补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。猪肾与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。猪肾具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

二、猪肾的正确吃法，食用方法怎么吃：
猪肾的正确吃法，食用方法怎么吃？猪肾的用法用量，怎么吃效果最好？猪肾的吃法种类非常多，接下来介绍猪肾的正确吃法。
1、红烧猪肾
准备食材如下：猪肾巴500克，色拉油少许，食盐1茶匙，酱油20克，冰糖20克，葱半根，姜3片，八角1个，花椒15粒，干辣椒2个，香叶2片
具体做法如下：将猪肾在清水中浸泡至皮下无淤血而变得白嫩，然后将上面残存的毛去掉洗干净，将猪肾切成5厘米左右的段，锅里放清水放入猪肾段，大火烧开，小火煮2 分钟后捞出，在清水下冲洗掉上面的杂质，将净锅放在火上微热，放少许色拉油，再放入冰糖，小火加热，糖热后用勺子背轻轻敲碎，当冰糖完全融化并起大量的泡沫时，将猪肾马上倒进去中火快炒让猪肾沾满糖色，然后放入酱油接着翻炒到猪肾全部裹上酱油汁，放入热水没过猪肾，将八角、花椒、葱姜、香叶、干辣椒都放入锅中，大火烧开，小火炖40~60分钟，盐在炖制中间的时候放入，然后开大火将汤汁收浓，撒芝麻炒匀关火，收汁的时候一定要看住了以免糊锅！
2、山药炖猪肾：
材料：山药150克，猪肾2个
调味料：胡椒粉2克，清汤1000克，香油、盐各5克，葱姜适量
做法：
山药去皮洗净切小块，猪肾剖开，去薄膜，洗净，两面切较细的刀纹，然后一起放沸水里焯水处理下;将清汤倒入砂锅里，加入猪肾、料酒、葱姜，旺火煮沸，小火焖片刻后倒入山药，焖到山药酥烂;将猪肾取出切片，然后放回砂锅，加盐、胡椒粉调味，滴些香油即可。
功效：该食疗偏方能滋阴补肾、补虚损，通膀胱利尿，帮助消化，还能清凉止渴。
3、砂锅炖猪肾
材料：猪肾3个
做法：
猪肾剖开，去薄膜，在猪肾两面分别直划几刀，然后放清水盆里浸泡2小时，焯水2次，捞出洗净;猪肾放锅里，倒入清水、葱姜、黄酒，用大火煮沸，小火煲熟烂，取出切成厚片;取砂锅，倒入猪肾片、葱姜、鲜汤、盐、黄酒，旺火烧开，小火炖一小时，然后捞出葱姜，加味精调味，撒上胡椒粉即可。
功效：利尿止汗，补肾，肾虚体质者都可以食用。
4、参归猪肾煲
材料：猪肾3只，当归15克，枸杞10克，党参15克
调味料：清汤，黄酒，盐
做法：
猪肾剖开，去薄膜，洗净，枸杞泡水，党参、当归洗净。取砂锅，倒入猪肾、清汤、党参、黄酒、当归，旺火煮沸，捞掉浮沫，放枸杞，小火炖三小时，炖到猪肾烂熟，取出切片，放回汤里，加盐调味即可。
功效：补气养心，养血，气滞火盛、便溏者禁用。
三、猪肾的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
猪肾的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般猪肾的副作用与危害有以下几方面。
1、引起冠状动脉粥样硬化
猪肾本身的胆固醇就特别的高，如果一个人不加克制的吃猪肾会让体内的胆固醇的含量徒增，严重的还会影响到体内血液的流动，长时间的血液流动就会变得缓慢，特别是自身就有高血压还有高血脂的人经常吃猪肾就会引起冠状动脉硬化。
2、增加冠心病几率
大家都有可能不太清楚其实猪肾吃多了还会增加冠心病的发病几率，尤其是自身就有心脏疾病的人就格外注意了，所以平时喜欢吃猪肾的人一定要注意用量，一定要少吃，可以一周吃一次，有心梗的人一定不要去吃猪肾了。
3、增加胆固醇几率
猪肾确实是引起体内胆固醇的增高，如果大量的来吃还会引起心脏方面的问题，心绞痛的发生都是因为体内的胆固醇含量过高引起的，而且猪肾自身的胆固醇的含量就很高，这样经常吃它的话就会无形的增加体内胆固醇的含量了，严重的还会造成心绞痛，危及生命。
4、加重肾脏负担
猪肾对男人好处很多，能补肾壮阳，如果一个人肾虚可以适当的吃点猪肾，但是也有的人过多的吃猪肾就得不偿失了，吃多了会加重肾脏方面的负担，所以平时吃猪肾的时候一定要注意用量。
总结：猪肾的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处？猪肾是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？猪肾的正确吃法，食用方法怎么吃？猪肾的用法用量，怎么吃效果最好？猪肾的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是猪肾的相关介绍。