嫩桑叶的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处？嫩桑叶是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？嫩桑叶的正确吃法，食用方法怎么吃？嫩桑叶的用法用量，怎么吃效果最好？嫩桑叶的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、嫩桑叶的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处：
桑叶，（Mulberry Leaf），学名：Folium Mori。中药名，是桑科植物桑的干燥叶，是蚕的主要食物，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，我国各地广泛种植桑树，桑叶产量较高。蚕的主要食物，它的叶片是宽卵形，叶片基部心脏形，顶端微尖，边缘有锯齿，叶脉密生白柔毛。老叶较厚暗绿色。嫩叶较薄，黄绿色。质脆易，握之扎手。气淡，味微苦涩。药用一般认为霜后采者质佳。桑叶有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效。且有治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的作用。到2014年，有人将桑叶的芽头做成了菜式，而使桑叶有了食疗的价值，因其桑叶的芽头营养价值丰富而被大众喜爱，称为桑芽菜。又以南浔辑里村，国丝文化园的桑树芽最为出众，考虑到穿珠湾水的灌溉，其桑叶芽的微量元素比一般桑芽的要高出很多。嫩桑叶的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处？嫩桑叶是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？嫩桑叶具有比较多的功效作用及用途，嫩桑叶的详细功效与作用如下：
1、桑树叶擅于散风寒风热而泄肺热，对外感风热、头痛、咳嗽等，常与黄菊花、金银花、香薄荷、前胡、橘梗等相互配合运用。桑树叶不但可用以风寒风热造成的眼赤羞明，且可去肝火，对肝火上炎的目赤肿痛，可与黄菊花、决明子茶、盐车前子等相互配合运用。对于肝阴不足，眼帘眼昏，桑树叶还能配滋润肾脏的女贞子、枸杞、黑芝麻粉等同于用。
2、桑树叶轻清散发，能散风寒风热，但功效较差。临床医学关键用以清泄肺肝，如风寒风热袭肺、咳嗽多痰，或躁热伤身、干咳无痰；及其风寒风热拉涨或肝火上炎、目赤肿痛等症，为常见的药物。配牛蒡子、前胡，则散风润肺；配熟石膏、麦冬，则清燥润肺止咳；配黄菊花、决明子茶，则清热去火。
3、桑树叶有解痉功效。
4、桑树叶有抗微生物功效。桑树叶煎剂在体外试验对橙黄色葡萄球菌、乙型肝炎溶血性链球菌感染、白喉杆菌和大肠杆菌等均有一定抑制效果。此外，还可消灭脑膜炎奈瑟菌。
5、桑树叶有抗感染功效。
6、桑树叶有降血脂功效。其所含的褪皮甾酮对多种多样方式诱发的血糖升高均有降血糖功效，可推动葡萄糖转换为糖原，但不改变一切正常小动物的血糖值。
7、桑树叶有减少血压的功效。桑树叶萃取液给狗麻醉后股静脉注射，出現临时血压减少，但不影响吸气。
8、桑树叶对平滑肌有影响，其对小动物动心孑宫有激动功效，对鼠肠肌有抑制效果。
9、桑树叶也有降低血脂、有利排尿功效。

二、嫩桑叶的正确吃法，食用方法怎么吃：
嫩桑叶的正确吃法，食用方法怎么吃？嫩桑叶的用法用量，怎么吃效果最好？嫩桑叶的吃法种类非常多，接下来介绍嫩桑叶的正确吃法。
(1)桑叶粥
[原料组成]桑叶10克,粳米50克.
[制法]先将冬桑叶水煎取汁,备用;另将淘洗干净的粳米入锅,加水500毫升,先用旺火烧开,文火熬煮成稀粥,加桑叶汁,稍煮即成.
[服法]日服2~3次,温热食用.
[功用]祛风清热.适用于小儿外感风热、发热头痛、目赤口渴、肺热咳嗽、麻疹、风疹等.
[注意]小儿外感风寒、发热恶寒不宜服用.
(2)桑叶荷叶粥
[原料组成]桑叶10克,新鲜荷叶1张,粳米100克,砂糖适量[制法]先将桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤,取汁去渣,加入粳米(洗净)同煮成粥,兑入砂糖调匀即可.
[服法]供早晚餐温热服,或作点心服食
[功用]降血压,降血脂,散瘀血,解暑热适用于高血压、高血脂、肥胖症.
(3)桑叶菊花饮
[原料组成]桑叶、菊花各15克.
[制法]上述二物洗净后,用鲜开水冲泡,加适量白糖.
[服法]当茶喝.
[功用]辛凉解表,清热解毒.适用于感冒初起头晕头痛、喉痒、口渴咳嗽、发热不重.
(4)桑菊薄竹饮
[原料组成]桑叶10克,竹叶15~30克,菊花0克,白茅根10克,薄荷6克.
[制法]以上药洗净,入茶壶内,用沸水浸泡10分钟.
[服法]代茶饮.
[功用]适用于治疗风热感冒,发热头痛、目赤、喉痛以及急性结膜炎
(5)桑叶猪肝汤
[原料组成]桑叶15克,猪肝100克
[制法]切成片状,加清水适量煎煮,用食盐少许调味.
[服法]饮汤食猪肝.
[功用]适用于治疗眼结膜炎、夜盲、肝热头目疼痛等.
三、嫩桑叶的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
嫩桑叶的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般嫩桑叶的副作用与危害有以下几方面。
1、桑叶容易引发肠炎
桑叶这种中药中含有一些可以抑制人体蛋白酶产生的物质，它进入人体内部以后会让蛋白酶分解成一种有毒的物质，会让人们出理腹痛或者腹泻的症状，严重时会诱发出血性肠炎。
2、桑叶会引发消化不良
平时食用桑叶时一定要适量，如果过量食用会让人们出现消化不良，因为桑叶中有一些天然的脂肪酸，它们对人类的肠胃有一定的刺激作用，人们过量食用以后会出现恶习或者呕吐以及腹胀等多种不良症状。
3、桑叶的食用禁忌
桑叶是一种性质温和的中药材，平时适量使用，是没有什么禁忌存在的，不过桑叶性质偏寒，那些本身就是寒性体质的人群，在使用桑叶时，一定要注意，不能过量，不然会让体寒的症状加重，另外在使用桑叶治疗不同的疾病时，还需要与不同的中药材搭配使用，具体搭配方法需要咨询专业的中医。
总结：嫩桑叶的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处？嫩桑叶是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？嫩桑叶的正确吃法，食用方法怎么吃？嫩桑叶的用法用量，怎么吃效果最好？嫩桑叶的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是嫩桑叶的相关介绍。