鱼腥草炖鸡的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处？鱼腥草炖鸡是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？鱼腥草炖鸡的正确吃法，食用方法怎么吃？鱼腥草炖鸡的用法用量，怎么吃效果最好？鱼腥草炖鸡的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、鱼腥草炖鸡的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处：
鸡肉可以为人体补充蛋白质，脂肪，热量，糖，钙，铁，磷，锌，胡萝卜素，硫胺素，核黄素，尼克酸等营养物质成分，很有益人体的健康。鸡肉甘温，还能补益人体的中气，强健脾胃的功能，强壮人体的骨骼和筋，活通血脉，改善血管的功能，温补肝肾，填精血，改善人体的体质，增强免疫力，提高抗病能力，具有较好的食疗保健功效。鱼腥草就是鱼腥草，它是一种长在田间的野菜。它可以炖汤吃也可以炒着吃，也可以凉拌也可以做上咸菜，这是一个吃法非常简单的植物。鱼腥草首先它有抗菌的作用，它可以治疗多种的细菌感染，比如说肺炎的球菌、金黄色葡萄球菌感染，它是治疗热性的热咳。它有利尿的作用，它有抗病毒的作用。它可以增强免疫力、增强细胞的吞噬力、镇咳、止血、促进组织再生的能力。这个药物它是味辛、性寒凉，属于清热解毒类的药物，具有消脓、消痛、消肿，治疗疔疮、除湿、利尿这些作用。鱼腥草炖鸡的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处？鱼腥草炖鸡是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？鱼腥草炖鸡具有比较多的功效作用及用途，鱼腥草炖鸡的详细功效与作用如下：
1、提高人体的免疫力
鱼腥草可以提高大家的吞噬能力，也就是说，它可以让大家更好地吸收血清当中的细菌，也就是表示，它可以提高人体的免疫能力。如果大家经常生病的话，不如吃吃鱼腥草。
2、防辐射
即便是在原子弹爆炸的地方，鱼腥草还可以继续成长，从这里就可以看出，鱼腥草具有抗辐射的作用。大家在平时经常坐飞机的话，可以多吃一些鱼腥草，它可以帮助大家防辐射，经常接触电脑的上班族也应该多吃鱼腥草。
3、抗肿瘤
鱼腥草还具有抗肿瘤的作用，已经有实验证明了，鱼腥草可以抵抗胃癌细胞。同时，鱼腥草还可以治疗直肠癌、晚期肺癌，不想要患上癌症的话，大家在平时应该多吃鱼腥草。
4、帮助戒烟
有很多人想要戒烟，而鱼腥草可以帮助大家戒烟。如果大家每天都喝鱼腥草茶的话，大家可能就能抑制住自己想要抽烟的欲望，大家就可以慢慢地戒烟了。鱼腥草是非常适合抽烟一族的人食用的食物。
5、促进食欲
鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外，鸡中脂肪含量比较高，烧出的汤也更香一些，故有促进食欲的作用。
6、滋阴补虚
鸡汤之所以受到很多人的推崇，主要是从中医上来说，鸡为雌，属阴，有益气养血、健脾补虚之用，适合阴虚、气虚的人滋补。特别对经期或者产后血虚的女性，还有补血的作用。比起公鸡来，鸡肉更加老少兼宜，尤其适合体质虚弱的老年人。
7、提高免疫力
鸡肉中含有大量的蛋白质，尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高，对于婴幼儿以及生长发育期的人群，有促进发育，提高免疫的作用。常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。
二、鱼腥草炖鸡的正确吃法，食用方法怎么吃：
鱼腥草炖鸡的正确吃法，食用方法怎么吃？鱼腥草炖鸡的制作方法怎么做？鱼腥草炖鸡的用法用量，怎么吃效果最好？鱼腥草炖鸡的吃法种类非常多，接下来介绍鱼腥草炖鸡的正确吃法。
1、鱼腥草炖鸡汤
原料：土鸡、鱼腥草、盐、大葱、姜。
做法步骤：把鸡肉洗净，剁成小块。鱼腥草杂草清洗干净切两段。大葱切段，姜切末。煲内加清水烧开，放入鸡肉焯烫去血水，然后捞起冲洗一下。放入鸡肉和鱼腥草（是凉水入锅）加入适量清水，大火煲沸，盖上盖子转小火煲1.5个小时左右待煲至汤看起来很浓厚，最后加入适量的盐调味即可。
三、鱼腥草炖鸡的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
鱼腥草炖鸡的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般鱼腥草炖鸡的副作用与危害有以下几方面。
1、慢性浅表性胃炎患者
本身胃酸多、消化功能就不好，多喝鸡汤会促进胃酸分泌，不仅不利于消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良。
2、高血脂症和脂肪肝患者
鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚，会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。如果家中有人患有高血糖或者高血脂，那么最好不要给他们食用鸡汤，避免出现意外。
3、引起口臭
鱼腥草带有浓烈的鱼腥味，如果喝了大量鱼腥草煮的水，口气也会变得比较臭，短时间内可能难以消除。
4、引起过敏
有些人的体质较为敏感，适量服用鱼腥草并不会出现过敏反应。但如果服用量过多，发生过敏的可能性也会增加。主要表现就是发生药物性皮炎和末梢神经炎，甚至还会出现过敏性紫癜。
5、引起马兜铃肾病
鱼腥草当中含有马兜铃内酰胺，这种成分会造成肾脏损伤。如果过量食用鱼腥草，很容易引起马兜铃肾病
总结：鱼腥草炖鸡的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处？鱼腥草炖鸡是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？鱼腥草炖鸡的正确吃法，食用方法怎么吃？鱼腥草炖鸡的用法用量，怎么吃效果最好？鱼腥草炖鸡的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是鱼腥草炖鸡的相关介绍。
