南柴胡的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处？南柴胡是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？南柴胡的正确吃法，食用方法怎么吃？南柴胡的用法用量，怎么吃效果最好？南柴胡的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、南柴胡的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处：
南柴胡（Bupleurum scorzonerifolium Willd），又名狭叶柴胡、南柴胡，伞形科多年生草本植物，高30-60厘米。主根发达，圆椎形，深红棕色；茎单一或2-3枝丛生；叶细线形，散形花序，花瓣黄色；果广椭圆形。生于干燥的草原及向阳山坡上，灌木林边缘，海拔160-2250米。分布于俄罗斯西伯利亚东部及西部、蒙古、朝鲜、日本。在中国的黑龙江、吉林、辽宁、河北等诸省广范分布。南柴胡是中药柴胡的重要品种之一，一般根部入药。可用于治疗表证发热，肝郁气滞，气虚下陷等。南柴胡的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处？南柴胡是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？南柴胡具有比较多的功效作用及用途，南柴胡的详细功效与作用如下：
1、退烧热
柴胡含有柴胡皂苷和皂苷元A挥发油等成分，挥发油会起到作用于控制体温的下丘脑体，疏散清热所以会有退烧作用。
2、镇痛止痛
相信大家对于柴胡对于头疼胸痛有一定的疗效并不陌生，那是因为柴胡辛苦性寒，对于肝胆胃三焦引起的头疼胸痛月经不调等症状有很好的疗效。同时由于内热引起的失眠烦躁也有镇静作用。
3、对抗病毒
柴胡对于流感，肝炎，疱疹等许多病毒都有很好的效果。这是因为柴胡可以促进人体的杀菌能力，增强吞噬细胞的功能，提高淋巴的代谢能力。所以柴胡对于病人来说真是一味良药。
4、止咳
许多常年咳嗽的人会经常服用柴胡汤，那是因为咳嗽是由中枢兴奋神经引起的，柴胡对神经有一定的抑制作用，所以对柴胡有止咳效果。
5、治疗肝气郁结
肝气郁结会引发胸痛，月经痛。柴胡的镇痛作用，可以疏肝理气。肝气散发，风邪四散。
虽然说中药毒性小，但是是药三分毒，服用不当会有副作用，柴胡食用方法不对会导致人疲懒倦怠，精神萎靡，食欲减退等不适症状。严重者会导致心跳减缓，血压降低，影响生命安全。所以，柴胡虽好，一定要遵从医生处方。

二、南柴胡的正确吃法，食用方法怎么吃：
南柴胡的正确吃法，食用方法怎么吃？南柴胡的用法用量，怎么吃效果最好？南柴胡的吃法种类非常多，接下来介绍南柴胡的正确吃法。
1、柴胡白术炖乌龟
主料：乌龟300克
辅料：柴胡9克,桃仁10克,白术15克,白花蛇舌草30克
做法：1.将龟宰杀，去内脏，清洗干净；2.将柴胡、桃仁、白术、白花蛇舌草，煎汤去渣；3.药汁中加入乌龟肉炖熟。
功效：适用于鼻咽癌的辅助治疗
2、柴胡粥
柴胡粥
主料： 柴胡10克、大米100克、白糖适量。
做法： 将柴胡择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮1、2沸即成，每日1-2剂，连续3-5天。
功效：和解退热，疏肝解郁，升举阳气。适用于外感发热，少阳寒热往来，肝郁气滞所致的胸胁乳房胀痛，月经不调，痛经，脏器下垂等。
3、柴胡猪肝汤
主料：柴胡 猪肝
辅料：枸杞 小葱 盐
做法： 1、首先把鲜的肝脏在水龙头下冲洗几分钟。 2、然后放入可没入猪肝清水的容器中浸泡30-40分钟，期间需换水一次。 3、小葱去须切段备用。4、柴胡用水快速冲洗。5、装洗好的柴胡放入料盒中。 6、砂锅内加入约1500m的清水放入料盒大火煮开转小火约15分钟后取出料盒留汁备用。7、把处理好的猪肝切片后热水速汆汤。8、然后将葱段枸杞放入汤汁中。 9、最后放入肝片一起大火煮开后关火，加盐调味即可。
功效：小近视眼在日常的生活是越来越多了，到处都能见到稚气未脱的小脸上架着一圈圈厚厚的镜片，这近视危机也该引起我们足够的重视了。岂止是孩子，成人使用电脑的时间不比孩子少，各种眼部不适的症状也层出不穷，比如眼睛发涩，发酸，迎风流泪...
4、柴胡地骨皮汤
主料：柴胡(去苗)、地骨皮各30克。
做法： 上二味，粗捣筛。每服9克，水150毫升，煎至90毫升，去滓，取少许含咽之。
功效：口糜生疮。
5、柴胡丝瓜薏仁汤
食谱原料：
主料：柴胡30克，嫩丝瓜100g，薏米50克
做法：
1.将柴胡入锅加水煎煮去渣留叶，嫩丝瓜去皮切段。
2.将薏米用柴胡汗煮烂加丝瓜煮，将柴胡入锅加水煎、煮、去渣留汁。
3.嫩丝瓜去皮切段，将薏米柴胡汁煮烂，再加丝瓜煮5分钟。
功效:此汤有治疗狼疮性肾炎的功效
三、南柴胡的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
南柴胡的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般南柴胡的副作用与危害有以下几方面。
1、过敏性反应：据报道在常规剂量注射柴胡注射出现过敏性休克，发生反应时间最快者在注射过程中即出现休克症状，最慢在注射后1.5小时出现休克症状，大多在5分钟内发病。表现为头晕、心慌、呼吸急促、面色苍白、四肢厥冷、血压下降等。予肾上腺素、地塞米松、非那根、吸氧及针刺人中、合谷、涌泉穴等治疗措施后，全部抢救成功。徐艳红也报道柴胡致过敏反应1例，给予柴胡注射液1支肌肉注射10分钟后，患者局部出现红肿，并有散在的小米粒大小的红色丘疹，高出皮肤，伴有瘙痒，患者下肢轻微活动受限。诊断为药物过敏。给予非那根25mg肌肉注射，地塞米松10mg肌肉注射、5%葡萄糖250ml加10%葡萄糖酸钙20ml缓慢静脉滴注，同时安慰患者，并耐心解释出现上述症状与过敏反应有关，消除患者的紧张心理，接受抗过敏治疗，给药30分钟后丘疹逐渐变小，瘙痒减轻，下肢活动自如。次日，过敏症状消失，无不良反应。除了柴胡针剂外，另有报道1名女性中年患者因头晕、头痛、胸胁闷痛，服柴胡疏肝散加味，处方中用柴胡15克。服药后2小时感头痛加重，身热烦躁，继而出现红色丘疹，微痒。据问病史3年前肌注柴胡注射液亦有类似反应，遂将处方中柴胡拣去，续服，未再出现上述不良反应。
2、呼吸道反应：部分患者常规剂量注射后柴胡注射液后，在5分钟内出现气短、胸闷、心慌、口唇紫绀、哮喘、呼吸困难等症状，经对症处理后恢复正常。
3、心血管系统反应：部分患者在使用柴胡及其制剂后引起心率减慢、阵发性心动过速，另有报道给予柴胡、安痛定注射液混合肌注引起心动过速伴心律不齐1例，经对症处理后恢复正常。
4、皮肤反应：有10例患者在常规剂量注射柴胡注射液后出现皮肤反应，发生反应时间从注射后5分钟~2日，大多在30分钟左右发病。表现为皮肤潮红、瘙痒、红色丘疹、荨麻疹、固定性药疹，经抗变态反应处理后均恢复。
总结：南柴胡的功效与作用是什么，有什么功效作用与好处？南柴胡是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？南柴胡的正确吃法，食用方法怎么吃？南柴胡的用法用量，怎么吃效果最好？南柴胡的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是南柴胡的相关介绍。